Moelleux aux pommes
Ingrédients du moelleux aux pommes 200 g de farine 125 g de sucre 1 sachet de levure 3 pommes de type Golden 3 œufs 30 g de beurre doux 30 g de beurre salé 40 ml d’huile de tournesol 1 yaourt 1 poignée d’amandes effilées Recette du moelleux aux pommes Mélanger dans un saladier la farine, le sucre et la levure Éplucher les pommes Découper les pommes en dés Ajouter les morceaux de pommes dans le saladier de farine Mélanger pour bien imprégner les morceaux de farine Faire fondre le beurre au micro-ondes Verser le yaourt puis le beurre dans le saladier Remuer Casser les trois œufs dans la préparation Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène Beurrer le moule puis y verser la préparation Soupoudrer d’amandes effilées, réparties sur l’ensemble du gâteau Enfourner 40 min à 200 °C ou th7 Servir froid ou tiède nature ou accompagné d’une boule de glace Conseil : Pensez à vérifier la cuisson de votre gâteau au bout de 30mn en fonction de votre four V